新妹的日誌 & 旅誌

少女嗎，學生嗎，雖然吃不多，但還是要來享用幾道道地的佳餚。雖然現在拿出我的"記帳大典"看到"飲食"這部分都還覺得楚楚可憐，不過看到照片裡讓人流口水的食物，還是沒有虧欠自己啦。

Tapas在西班牙語指的是小盤菜，幾乎每個城市每條巷子的小酒館或餐廳都可以吃到，價錢也非常實惠。我們每到一個城市，有機會都會找個餐廳坐下來嚐嚐，Tapas沒有菜單，而是直接現成品(有的會烹調)擺在透明壓克力櫃裡，不會說西班牙文也可以用手指向你喜歡的料理。現在來跟著新妹一同流口水吧，哈哈！

【Tortilla Eapanola】
這是一種類似蛋餅的東西，翻譯成西班牙煎蛋捲，把蛋和馬鈴薯和在一起煎。新妹是在馬德里太陽門廣場旁的小館吃到的，雖然它已煎好放在壓克力櫥窗哩，但吃起來口感可是沒有跑，本以為會非常乾澀，但其實蠻有水份的，不會口乾舌燥。平常超市冷凍食品區也可以看得到，但是還是推薦吃熟食，新妹也有買超市的來試，口味較偏鹹當然也乾了些。




【Albondigas】
說真的我們在點菜時都看不懂菜單，所以都亂指，或聽他推薦，所以才有Albondigas這道菜的誕生，當然服務生會一直跟你說好吃。這是熱騰騰的熟食，點餐後馬上烹調的，不過菜一上來，新妹心中飄過"獅子頭"的想法，這西班牙肉丸子真的就像台灣的"獅子頭一樣。不過不像台灣有加上蔭瓜，這邊的肉丸子淡淡的，一點都不會鹹，下頭的醬汁是提味的重點之一，雖然新妹不太喜歡這道Tapas，但在西班牙卻是很道地的。




【鮪魚餃】
這道反而是我們的最愛，我想跟"家鄉味"比較接近吧，但看著2.5歐的價格本以為會有4~5顆，沒想到只有一顆，還得切三分平分!!!!!這邊的餃子外皮是脆的，油炸至金黃色，裡頭的鮪魚肉可就有經過調味，吃起來有種"鮪魚蛋餅"的感覺(怎麼說起來感覺不好吃，哈哈)。




【煎鮪魚】
新妹本身對海鮮就抗拒不了，在家一餐總是要吃2條魚以上。在塞維亞時經當地導遊(徒步團)的推薦新妹點了煎鮪魚來吃，雖然小小一份不足以飽足我的大胃，但吃完口齒留香，真是想要再來一份。其實煎法很簡單，用烤茄子、烤青椒來幫鮪魚提味，再加上盤子裡的油汁，阿...人間美味(似乎是幾百年沒吃到好吃的菜一樣)。不過這滿足隨後被我口渴喝的可樂味給沖淡了！！




【豬肉】
只寫豬肉聽起來一點都不美味，不過能跟當地導遊來吃，餐廳都一定是不錯的，因為他們太過熟悉了！雖然看到這道Tapas豬肉時像是"肉醬"，不過"肉醬"中卻加有紅蘿波、迷迭香等來提味，讓"肉醬"顯得更高級些。喜歡吃肉的可不能錯過呀，但不要像新妹一樣醉翁之意不在酒，而是在豬肉旁陪襯的烤馬鈴薯，只要來到歐洲，烤馬鈴薯一定是我的主菜!!!(馬鈴薯有很多料理方式，烤馬鈴薯是其中之一)




在西班牙Tapas百百種，像是Aceitunas橄欖，只是這道新妹和學姊都不敢嘗試，但在馬德里小館以招待方式端上一盤，就這樣五六七八顆又鹹又油的橄欖都進了新妹同學嘴裡啦，不難吃但一定得討水喝的。其實店員有推薦我們"牛尾巴"，新妹看書確實也有看到，如果說是"牛肚"、"牛肉"我就敢吃，尾巴.....無法想像它的口感(因為我一直想到我們家狗尾巴的觸覺)，因此放棄嚐試！!有勇氣的話真的可以嘗試，不只牛尾巴，因西班牙臨海所以一些海鮮Tapas，或道地Tapas(如巴塞隆納的加泰隆尼亞吐司等)都可以試。

除了Tapas，我們也吃了幾次餐館，在這邊推薦在Barcelona蘭布拉斯大道旁的La Fonda餐館，這也是Abin推薦給我們的，利用要回台的前一天去享用。雖然是深夜十點才去吃，但依舊大排長龍，且非常多亞洲遊客呢！在國外的餐廳不像台灣西餐廳，有一個半小時~兩小時的用餐時限，這邊可是盡情的聊天、盡情的享用呀，在外頭排隊的我們看看裡面真有種羨慕感！！因為事先Abin有幫我們寫好菜單，所以當我們一坐妥馬上招來服務生，然後拿出我們寫在破爛不堪的地圖上的"菜名"，想起來還蠻逗趣的。






【Arroz Negro】
飢腸轆轆的我們點了Arroz Negro(墨魚海鮮飯)，這是萊西班牙必吃的主食之一，在台灣大家也一定聽過"西班牙海鮮燉飯"吧，道地的就在這裡。不過我們對於這麼高級的餐廳使用"鍋子"來裝海鮮敦飯有些意見，銀色的鍋子配上黑漆漆的飯，好不可口的感覺。不知道是不是人多盤子不夠用，還是老闆貼心看我們三人，非常飢餓樣特地幫我們加飯呢，哈哈！開玩笑，在餐廳裡我們各個是小淑女呢！



來個對照版，前一次在托雷多吃海鮮燉飯的餐具。




【Cordero】
再來就是Cordero(烤乳羊)，其實新妹不怎麼喜歡吃羊肉，但Abin說這邊的羊肉沒有太重的騷味，一點都不錯，我們吃的部位是膝關節，因此還會吃到腳筋。當我們的刀子劃開肉並送入嘴巴的那剎那，海鮮燉飯輸了！！說到關節部位真的讓我們吃得很狼狽，在台灣因概就令用"雙手"了吧，但我們為了保有"小淑女"形象，既使刀在盤子切肉時發出的"鏗鏗作響"的聲音，也堅持不動用手指頭。最後在玉女學姊的巧手下，咱們成功把全部的肉跟骨頭分離。




【Sangria】
這可重要了，看到餐廳裡每位饕客桌上都一壺，沒錯，小淑女要喝酒啦，這可是有西班牙國酒之稱的Sangria。可以說是水果雞尾酒，沒有甚麼後勁，甜甜的味道，要不是想到新妹酒量持續弱化，一定是續杯又續杯的啦。果真在250ml下肚後沒多久，新妹開始出現胡言亂語現象，還會發出"招牌式笑聲"，在這治安不好的城市中，又已經夜晚十二點，學姊真是辛苦了，要照顧輕微酒醉的戰友還要注意扒手！！




當然整趟旅遊不只有吃這些食物，像在巴塞隆納Abin還有推薦民宿旁邊的「齊心麵館」，這是由大陸人開設的餐館，也讓我們的肚子解"思鄉之情"。除了最後一天吃高級的，我們每天晚餐可都來這光顧，有吃小籠包、豆漿、牛肉麵、炒米粉、海鮮炒飯、水餃、餛飩，好一個台灣菜呀，價錢跟歐洲物價比起來也顯得非常平價，2.5~4歐不等一碗麵，豆漿則是0.5歐一杯，且餐廳還有冷氣呢，果真非常了解從南方國度來的"熱氣"！






除了這些"正常"的正餐，新妹最愛吃的就是方便尋找的麥當勞，難怪被YH的人封為"Mcdonld's girl"。不只在歐洲愛吃，在台灣也吃，只吃的東西不同，在台灣會吃套餐，但礙於歐洲套餐都6歐起跳，所以改吃一歐的麥香堡，這樣就非常滿足了。其實以上這些都是外食，如果住宿的地方有廚房，雖然麻煩，但我們都還是會到超市買食材回來料理，這才是吃最飽又最省錢的方式了。


〈關於伙食費〉
多半買超市食材自己下廚，偶爾上餐廳、咖啡館，平均一天兩餐，共97歐╱人 (新台幣3,589元)。